مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران

اخبار

اخبار

آرشیو خبر

 آموزش ایمنی و بهداشت مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی

  محتوای دوره یا سمینار :


   تعریف استاندارد ها ، عناوین علمی ، الزامات ، اهداف ، پارامترها ، روش ها ، الویت ها ، مدارک و ...
  مستندات مورد نیاز ، فعالیت ها ، وظایف ، ارزیابی و پایش در زمینه ایمنی و بهد اشت مواد غذایی
  بهداشت فردی و اهمیت آن و روش حفظ و ارتقای بهداشت فردی
  بیماری های منتقله در آشپزخانه های صنعتی
  کارت سلامت
  حفظ سلامت و بهداشت موادغذایی
  مدیریت پسماند
  شستشو و ضد عفونی
  آشنایی با عوامل زیان آور محیط کار در آشپزخانه های صنعتی
  چک لیست بررسی وضعیت بهداشتی آشپزخانه های صنعتی
 
 

 تاریخ و ساعات برگزاری :
روز  :  سه شنبه     
شهریه :
شهریه شامل : (هزینه آموزش، متون آموزشی + صدور گواهینامه + ناهار و پذیرایی)  

اطلاعات تماس با کارشناس دوره :

برای ارتباط با کارشناس دوره  یا سمینار با شماره تلفن های 88310113 الی 19 داخلی 258-257  تماس حاصل فرمایید



 دوره آموزشی ایمنی و بهداشت موادغذایی در آشپزخانه های صنعتی :


 رعایت اصول بهداشت مواد غذایی در تهیه مواد اولیه ، طبخ و توزیع غذا رعایت اصول بهداشت در تمامی مراحل فراوری تا عرضه آن می باشد. برای اطمینان از ایمن و سالم بودن مواد غذایی تهیه شده در آشپزخانه های صنعتی ضروری است آموزش های لازم در این مورد به تمامی کارکنان داده شود.
 

  مخاطبین دوره آموزشی  :

 کارشناسان واحد HSE در بخش بهداشت مواد غذایی ، مدیران داخلی و کارکنان شاغل در آشپزخانه های صنعتی ، تمامی مدیران و صاحبان صنعت کیترینگ شامل : رستوران ها ، آشپزخانه های صنعتی ، مراکز تهیه و طبخ و عرضه مواد غذایی .

 

  کلمات کلیدی دوره  :

موادغذایی,  آشپزخانه ی صنعتی,کترینگ, سیستمهای بهداشتی, طراحی فضای کیترینگ,  توزیع غذا , آموزش ,رستوران ها,  تهیه و طبخ , سلامت پرسنل,  ايمني در مراكز, مديريت پسماند, مسايل حفاظتي, استانداردها, وظايف,
 

  توضیحات کلمات کلیدی دوره  :

ایمني و بهداشت :استفاده از دستگيره یا دستك نسوز براي گرفتن ظروف داغ،راه آب مناسب براي کف،مجهز بودن آشپزخانه به جعبه کمک هاي اوليه،- استفاده از لباس کار مناسب و بهداشتي،کلاه یا روسري، دستك و ماسک،مجهز بودن آشپزخانه به کپسول آتش نشاني.
-

 

 

     

ممکن است دوره های فوق در تاریخ های دیگر نیز برگزار شود. برای کسب ازاطلاعات بیشتر با کارشناسان آموزش تماس بگیرید.
شهریه دوره ها شامل هزینه های آموزش + هزینه مدرس+ متون آموزشی + ناهار و پذیرایی  + صدور گواهینامه معتبر می باشد.
توجه : تخفیف ثبت نام گروهی ( ثبت نام برای ۳ نفر و بالاتر ۱۰% و برای ۵ نفر و بالاتر مشمول ۱۵% تخفیف می باشد. )
برای دانلود لیست تمامی دوره های آموزشی اینجا کلیک نمایید .

 

  لطفا برای پیش ثبت نام آنلاین فرم زیر را تکمیل فرمایید .

نام و نام خانوادگی*

لطفا فقط فارسی تایپ نمایید

نام شرکت یا سازمان

سمت اداری

شماره تلفن

مثال: 02188310113

شماره موبایل*

مثال: 09121234567

نام دوره یا سمینار مورد نظر*

مثال : دوره مدیریت زمان - مهندسی معکوس -

نام شرکت کننده در دوره یا سمینار

مثال : حبیب حسینی در دوره مدیریت زمان ـ محمد محمدی دوره مهندسی معکوس

آدرس ایمیل معتبر*

لطفا آدرس معتبر جهت مکاتبات اداری. وارد نمایید

  • جبران خدمات و مزایا||||1769||||last videos

    جبران خدمات و مزایا

  • مدیریت تجربه مشتری||||1770||||last videos

    مدیریت تجربه مشتری

  • مهندسی انبارها||||1771||||last videos

    مهندسی انبارها

  • مدیریت امور اداری و کارگزینی||||1772||||last videos

    مدیریت امور اداری و کارگزینی

  • انتظامات پیشرفته حرفه ای||||1773||||last videos

    انتظامات پیشرفته حرفه ای

  • لجستیک و مدیریت زنجیره تامین||||1774||||last videos

    لجستیک و مدیریت زنجیره تامین

  • (R&D)مدیریت تحقیق و توسعه||||1775||||last videos

    (R&D)مدیریت تحقیق و توسعه

  • تکنیک های جذب و نگهداشت کارکنان||||1776||||last videos

    تکنیک های جذب و نگهداشت کارکنان

  • سبک‌های رهبری نوین||||1777||||last videos

    سبک‌های رهبری نوین

  • تهیه و تدوین قراردادهای بین‌المللی||||1778||||last videos

    تهیه و تدوین قراردادهای بین‌المللی

  • قوانین مالیاتی در قراردادها||||1779||||last videos

    قوانین مالیاتی در قراردادها

  • Z نحوه ارتباط موثر با نسل||||1780||||last videos

    Z نحوه ارتباط موثر با نسل