محتوای دوره یا سمینار :

آموزش : تعریف استانداردها، عناوین علمی، الزامات، اهداف، پارامترها، روش ها، الویت ها، مدارک و مستندات مورد نیاز، فعالیت ها، وظایف، ارزیابی و پایش در مراکز ارائه خدمات رستوران
آموزش : توصیف آخرین تغییرات قوانین وزارت بهداشت در این حوزه
آموزش : وظایف نظارتی مدیران در مراکز
آموزش : اخلاق بازرسی
آموزش : نحوه نظارت های بهداشتی و ایمنی در مراکز
آموزش : بهداشت فردی و اهمیت آن و روش حفظ و ارتقای بهداشت فردی
آموزش : کارت سلامت پرسنل و راهنمای دریافت آن
آموزش : حفظ سلامت و بهداشت مواد غذایی
آموزش : مدیریت پسماند
آموزش : شستشو و ضدعفونی
آموزش : چک لیست بازرسی بهداشتی
آموزش : چک لیست ارزیابی و درجه بندی بهداشتی
آموزش : سلامت شغلی پرسنل آشنایی با وسایل حفاظت فردی
آموزش : وظایف مدیران در قبال ایمنی و مسایل حفاظتی در محیط کار
آموزش : آشنایی با حوادث شایع و بیماری های شغلی
آموزش : چک لیست بازرسی وضعیت ایمنی و حفاظتی